MIPANGO YA JIKO LA JUA
Soma mipango kabisa kabla ya kuanza.
Unavyohitaji: --sanduku
kubwa moja ya karton, kama sentimeta 66 x 54 x 45
--karton
ingine (kutengeneza mfuniko)
--karton
ingine (kwa sakafu, 56 x 44)
--kisu
(au makasi)
--gamu,
lita moja (au changanya unga wa ngano na maji kama huna gamu)
--karatasi
ya aluminum, kifungu kimoja (mita tano)
--mabaki
ya mbao ambayo inatolewa wakati wa baada ya kupiga randa, magazeti ambayo
imeowekwa vipande vidogo vidogo, n.k.
--kioo,
karatasi ya nylon (polythene), n.k., sentimeta sawasawa ya sanduku (karibu 66cm
x 54cm) ukitumia makaratasi, utahitaji
mawili
--mabati
kwa upande jeusi moja, karibu sentimeta 52 x 40
--rula
--kalamu
--sufuria
lenye kifuniko cheusi (tumia rangi emulsion,
si glossy)
KUJENGA
SANDUKU:
1. Chora laini kila ukuta ndani ya sanduku
sentimeta ishirini (20) kutoka chini na ata ingine sentimeta ishirini na tano
(25) kutoka chini. Chora laini kali,
ili utaweza kukunja karton bila taabu.
Ikiwa sanduku liko na urefu wa kwenda juu kuliko
sentimeta arobaini na tano (45), chora laini ya tatu sentimeta arobaini na tano
kutoka chini.
2. Kunja zile kuta mbili ndefu (sentimeta
66) kwa laini, kuanza kwa laini ya tatu, na kunja upande wa ndani ya sanduku.
Chora laini zingine kutoka laini ya pili juu,
sentimeta tano kutoka kila upande wa karton, na kunja ndani, ili kuta zote ziwe
sawa.
3. Fungua kuta zile zilikua zimekunjwa na uweke na aluminum upande wa ndani. Tumia gamu ya kutosha kushikanisa kuta na
aluminum vizuri.
4. Weka magazeti (ama mabaki) ndani za
kuta. Hii ni
"insulation"--kuzuia joto kwenda nje ya jiko haraka. Kunja kuta tena.
5. Weka mabaki ifike urefu sentimeta saba
(7) kwenda juu. Funika na kipande cha
karton.
6. Funika kuta zote na sakafu kwa aluminum. Tumia gamu ya kutosha.
7. Weka mabati ndani ya jiko upande mweusi
uwe ukiangalia juu. Kama huna mabati,
tumia karton iliyofunikwa na aluminum na kuwekwa rangi nyeusi.
KUJENGA
KIFUNIKO:
Kifuniko kinaweza kutengenezwa kwa namna nyingi,
lakini ni lazima kuhakikisha kwamba kimefunika vizuri.
8. Baada ya kutengeneza kifuniko, tengeneza mwanya itakayofunguliwa na
kufungwa kama dirisha ama mlango ya nyumba.
Iwe kubwa vile itawezekana na isifadhaishe kifuniko.
9. Kunja hicho kipande kwa juu.
10. Funika na aluminum upande wa ndani ya
dirisha. Weka gamu vizuri sana na weka
hio kuzunguka kioo kwa upande mmoja.
Halafu gandamiza kioo ndani ya kifuniko.
11. Weka mashimo matatu madogo upande moja
wa kifuniko. Weka shimo moja ndogo juu
ya kipande cha juu ya aluminum kinachofunguka.
12. Weka kijiti kwenye shimo kusimamaisha
kipande cha juu.
HALI YA
HEWA:
ikiwa kuna. . . jiko linapika. . .
jua
kali haraka
na vizuri sana
mvua halipika
mawingu pole
pole
upepo
ama hewa baridi sawa
sawa
vumbi,
ukungu vibaya
kidogo
juu
mlimani vizuri
sana
wakati
wa mchana vizuri
kuliko wakati wote mwingine
MUDA GANI
KUPIKA:
Inategemea vyakula gani, sufuria gani, na jua
gani. Lakini kwa kawaida, na jua kali:
VYAKULA RAHISI KUPIKA VIGUMU KIDOGO
KUPIKA VIGUMU SANA
KUPIKA
(masaa
mawili) (masaa matatu) (masaa
manne/ matano)
mchele kuku maharagwe
samaki mboga
nyingine mtama
mboga
za majani mihogo choroko
mayai keki nyama
viazi mkate dengu
KUPIKA:
Pika kama umezoea.
Tumia maji ya kawaida kupika mchele na vyakula vikavu kama maharagwe,
dengu, mahindi, na mtama. Lakini,
kupika vyakula freshi kama nyama, samaki, kuku, matunda, na mboga (kama viazi,
viazi vitamu, karoti, kabichi, au mboga nyingine), usipike na maji kwa sababu
maji ndani ya vyakula vyenyewe yanatosha.
Ni vigumu kunguza vyakula kwa sababu jiko hili
linapika pole pole. Weka vyakula ndani
mapema halafu unaweza kwenda kazini.
Ukirudi, vyakula vimeiva bila matatizo.
Kama kuna dakika kumi na tano za jua kila saa moja,
linaweza kupika.
HATARI!!!
Unapogusa sufuria--angalia!--kwa sababu zinakuwa moto
sana.