Dicas e truques
- Se os materiais são
escassos, construa fornos feitos de papel marchê colado com cola
de trigo. Ele pode ser pintado para ficar à prova de
água. Se não houver papel suficiente disponível,
tente casca de milho ou outros resíduos de colheita.
- Para economizar espaço, corte o termômetro
Acu-rite de tal forma que apenas a agulha e a escala apareçam.
- Faça compota de frutas no
fogão solar colocando frutas, açúcar e água
em potes de vidro. Tampe levemente e coloque no fogão.
Aqueça até que transborde. Aperte a tampa e deixe
esfriar. Certifique-se de que a tampa está selada pela
formação de uma concavidade na mesma. NÃO
FAÇA COMPOTAS DE OUTRAS FRUTAS QUE NÃO SEJAM FRUTAS
ÁCIDAS EM UM FOGÃO SOLAR. Pressão e altas
temperaturas são necessárias para matar possíveis
bactérias.
- FOGÕES SOLARES COMO EQUIPAMENTOS DE JARDINAGEM.
- Esterco seco ou terra podem ser pasteurizados a 66°C
para matar sementes de plantas daninhas e ovos de insetos.
- Material de plantas infectados com insetos,
nematóides ou vírus podem ser cozidos e secos em um forno
solar e retornar com segurança para o jardim ou a pilha de
compostagem. É particularmente útil em estufas e jardins
urbanos.
- Instrumentos de metal podem ser esterilizados assim como
potes de cerâmica ou placas de madeira.
- Água pode ser aquecida até ficar morna no
campo para amolecer o plástico de gotejadores e facilitar o seu
encaixe.
- Instrumentos de corte podem ser desinfetados tanto com
calor quando secos ou com óleo e vapor.
- Algumas alternativas para vasilhas de cozimento.
- Pratos de caçarola de vidro enfumaçado. Pyrex
faz um modelo de baixo custo disponível por US$5,00 a US$10,00
em lojas dos Estados Unidos.
- Lixar jarras de vidro e pintar de preto.
- Cozinhar em cascas de abóboras usando uma pequena
folha de vidro como tampa.
- Colocar vasilhas brilhantes em sacos pardos de papel.
- Pintar de preto uma fôrma de bolo rasa e moldar uma
tampa a
partir de uma folha de alumínio brilhante pintada de preto com
as
bordas dobradas para baixo.
- Para permitir a remoção fácil de
condesação indesejada entre as duplas placas de vidro em
um fogão de madeira, faça um ou mais buracos na
lateral do espaço de ar. Tampe esses buracos com rolhas durante
o cozimento normal. Para limpar a condensação entre as
placas, remova as rolhas e deixe o fogão aquecer.
- Onde grandes caixa de papelão forem difíceis
de ser encontradas, você pode colar duas pequenas caixas juntas
como se fossem tijolos.
- Construa um fogão com os lados e o
envidraçamento permanentemente presos. Para abrir o
fogão, tire o conjunto da base sobre a qual as vasilhas
estão.
- Quando for cozinhar bolos e pães descobertos,
salpique canela em cima para escurecer a superfície e capitar
mais sol.
- Em áreas onde roubo pode ser um problema, prenda a
tampa com dobradiças e um cadeado.
- Aqueça grãos secos no SBC antes de
guardá-los para matar qualquer larva ou ovos de insetos.
-
 Para atingir
temperaturas suficientes para fritar, eleve uma panela rasa, escura e
sem tampa, de tal forma que ela toque o vidro por dentro. Então,
coloque um pequeno painel triplo que concentre luz dentro dessa panela.
Ao mesmo tempo, outra comida pode ser cozida no resto do forno.
- Se vasilhas escuras ou pintadas não estiverem
disponíveis, cozinhe em jarras claras. Quando for usar jarras
que não sejam jarras para compota, as tampas devem ser
levemente fechadas, para previnir explosões.
- Quando for organizar o transporte de fornos solares de uma
cidade para usuárias rurais, Dick Wareham recomenda encontrar
espaços livres em caminhões que estejam voltados para
áreas rurais depois de entregarem suas encomendas ou produtos na
cidade.
- Um fogão de papelão pode se tornar à prova de
água usando cola e cera de abelha ou vela:
- cubra o lado de fora do fogão com pedaços de
tecido que tenham sido banhados em cola branca ou cola de trigo.
Certifique-se que os tecidos tenham aderência em toda a
superfície, aplicando cola extra para eliminar falhas. Deixe
secar completamente.
- esfregue uma generosa quantidade de cera sobre toda a
superfície de tecido, tendo especial atenção com
as frestas;
- aqueça o fogão perto do fogo ou dentro de um
grande fogão solar até que a cera derreta no tecido;
- repita o segundo e terceiro passos até que
você esteja certo que a cera tenha saturado o tecido
completamente. Esse processo também reforça o
fogão significantemente. Testes são necessários
para verificar como estes materiais resistem ao longo do tempo.
- Toda vez que você terminar o cozimento em saco de cozimento (com um
fogão de painel), vire o saco pelo avesso para permitir que ele seque.
Então, use o lado avesso na próxima vez que for cozinhar.
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