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Pâtes
Lasagnes au four solaire
900 g. de sauce spaghetti
450 g. de ricotta
450 g. de mozzarella râpée
Parmesan
230 g. de lasagnes
Mettez une tasse et demi de sauce au fond d’une cocotte noire. Recouvrez les lasagnes avec de la ricotta et remettez une couche de sauce. Ajoutez la moitié de la mozzarella. Refaites une couche de sauce, de pâte et de fromage. Terminez avec la sauce restante. Parsemez de parmesan sur le dessus. Couvrez et laissez cuire 3 heures. Facultatif : 450g. de bœuf haché cuit à part dans une poêle noire. Vous pouvez l’ajouter à la sauce avant de préparer les lasagnes.
Si vous ne trouvez pas de ricotta, vous pouvez prendre du fromage blanc sans matières grasses à la place.
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