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Actualización de África del Este

Kakuma

Unas 450 personas han sido entrenadas para cocinar mediante cocina solar en el campo de refugiados de Kakuma por mes este año; esá planificado que para finales de 1999 habrán 5400 familias enseñadas. Tras cinco años de presencia de SCI, hay 15.000 cocinas solares en Kakuma, y cada cocina solar a recibido un Solar CooKit. En este periodo de cinco años, aproximadamente 6.000 CooKits han sido construidos, dejando equipadas unas 9.000 familias. Aun hay 4.000 familias que no han recibido cocinas. La población total del campo de refugiados Kakuma 1 excede las 80.000 personas.

(A estos, hay que sumarles las miles de personas que han vuelto a sus casas o que han sido reenviadas a otros campos y que muchas de ellas, eran gente con conocimientos de cocina solar. Su continuidad en el uso de cocinas solares se desconoce.) 

De acuerdo con las observaciones por parte del personal del Proyecto de Cocina Solar de Kakuma, aquellos que tienen cocina solar preparan cerca de la cuarta parte de sus comidas utilizando la energía del sol. Esto está cinco puntos por debajo del porcentaje calculado para estas alturas del proyecto. El personal está intentando animar a la gente para que utilice más su cocina. (Ver "Dentro de Kakuma")

El personal del proyecto ha aprendido a hacer CooKits de cajas de cartón, papel de regalo brillante y pegamento. Los CooKits de cesto hechos por la gente de Turkana, con materiales reflectivos pegados por dentro, están siendo investigados como una alternativa para la producción local. Tener éxito en este último punto supondría unas pequeñas ganancias para la gente de allí mientras que se reducirían los costes de transporte de SCI. 

El Proyecto de Cocina Solar coopera con la Lutheran World Federation (LWF, Federación Mundial Luterana en inglés). El personal del Proyecto Solar se han implicado en los demás proyectos de ahorro de energía de la LWF, incluyendo el enseñamiento de métodos para la conservación del combustible vegetal (uso de cortavientos, tapar los botes, precalentar un bote poniéndolo encima de uno que está en contacto con el fuego, etc). Además de como hacer cocinas de  fango eficientes.

LWF dirige el proyecto virtualmente. LWF asegura que el personal es pagado y que se siguen unos registros cuidadosos del dinero de SCI. LWF a asignado uno de sus oficinistas para que trabaje junto con el personal del Proyecto Solar. LWF también ha ofrecido almacenes. El Sr. Ojiambo, director de almacenes de LWF, asistió a una   XXX

El supervisor del proyecto y los tres monitores han sido equipados con bicicletas para un mejor transporte a través del campo. Las bicicletas contribuyen también a hacer que la gente se fije en el personal del proyecto.

En 1999, el personal del proyecto recibió un cursillo de estadística sobre el uso de la cocina solar en los refugiados. También han sido equipados para remplazar bolsas de cocina para aquellos que las necesitan y como promover a reutilizar bolsas usadas. En 1999, negociamos una reducción del coste de los CooKits y del 50% de las bolsas de plástico.

Se seguirá contestando a las persistentes preguntas sobre los programas de cocina solar en los campos de refugiados de Kakuma 2 y 3, así que como de de la gente de Turkana. Un reducido número de gente de Turkana ha recibido cursillos del personal del proyecto, pero para hacer un programa realmente eficaz para la gente de Turkana tanto como para la de los campos de refugiados del área de Kakuma se necesitarían más fondos y más recursos.

AISHA

En el campo de refugiados de Aisha, en Etiopía, las 2040 familias recibieron cursillos y CooKits por finales de 1998. De todos modos, 50 familias han venido diciendo que no habían recibido sus CooKits aun. Esta queja está siendo investigada. Otras 149 familias afirman que después de dos años y medio de uso, sus CooKits se han estropeado. 

Las principales actividades de nuestros ocho monitores en Aisha son las visitas a las casas de la gente y las reuniones para dar la oportunidad a los usuarios para hacer preguntas, etc. El personal también están pendientes de que no falten bolsas y del uso que se hace de las cocinas. El personal sugiere que las familias que quieran CooKits adicionales podrían ganárselos pintando botes o pegando papel reflectivo sobre las placas de cartón. 

El personal también está promoviendo otras medidas de ahorro de combustible vegetal y modos de reutilizar las bolsas gastadas. Un anciano de Aisha dice que ha utilizado las bolsas viejas para hacer cuerdas. "Si tuviera más material de éste, podría hacer muchas cuerdas para mis camellos" dijo. Lo que era un problema, ahora es una solución.

Sabemos de un fabricante de bolsas de plástico en Etiopía. Todavía estamos intentando buscar un fabricante de CooKits. 

OFICINA REGIONAL 

Hemos establecido nuestra oficina regional en Nairobi y la hemos equipado de modo práctico. El proceso de registro como una ONG en Kenya continúa, pero es lento.

Margaret C.A. Owino trabaja en la oficina regional.

Nuestro Consejo de África del Este sirve de "caja de resonancia", y los miembros frecuentemente dan asistencia práctica a SCI en Kenya. Estamos estableciendo enlaces con otras organizaciones interesadas en la cocina solar y en la energía solar en general. La propuesta de los miembros propone que SCI planee establecerse fuera de las comunidades de refugiados también.

Hemos trabajado organizando el comité para "El Día del Sol de Kenya" este año y el año pasado. Este año, en el Día del Sol, hemos tenido 30 CooKits expuestos al público y le dimos a probar un trozo de bizcocho de algarrobo, al Minitro de Medio Ambiente.

Maragret C.A. Owino y el Ministro de Medio Ambiente.

Trabajando con Faustine Odaba del proyecto rotativo de COCINA SOLAR, llevamos a cabo un taller para diez inspectores representando siete distritos escolares. Entrenar a los profesores de ciencias de las escuelas en sus distritos y la inclusión de la cocina solar dentro del temario es otra posibilidad.

También hemos contribuido regularmente en la revista SOLARNET de Kenya.

Estamos contentos de oír cosas como "My ración de comida me llega hasta el siguiente reparto porque no tengo que malgastar parte de esta para comprar maderos o carbón".o "Nosotros, los sudaneses, somos muy pobres y sólo podemos comer una vez al día. Este método para cocinar nos permite preparar pequeñas comidas para nuestros niños, la gente enferma y los ancianos".

La pregunta que nos hacemos es: Deberían continuar las actividades de SCI destinadas sólo a los refugiados? O deberían dirigirse a todas las organizaciones en Kenya que lo están pidiendo cada vez más? Los brotes de hierba están saliendo pero sin un buen acceso a los materiales, todo esfuerzo será insuficiente. 

—extraído del Informe Anual de 1999—Proyectos: Kakuma y Aisha, por Margaret C.A. Owino, Coordinadora de África del Este de SCI

Traducido por Pau Climent i Pérez
 

This document is published on The Solar Cooking Archive at http://solarcooking.org/espanol/east-africa-update-span.htm. For questions or comments, contact webmaster@solarcooking.org